• Članica od: 1995

Gugelhupf

5 jaja

300 g šećera

1/8 l ulja

izrendana kora limuna (po ukusu)

1 pakovanje praška za pecivo

1 pakovanje vanilin šećera

300 g brašna

3 štangle istopljene čokolade za kuvanje

buter i brašno za kalup

kristal šećer za dekoraciju

Umutite penasto žumanca sa 150 g šećera. Dodajte ulje, vodu i izrendanu koru limuna. Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i vanilin šećerom. Zatim brašnu postepeno dodajte prethodno umućena žumanca. Podelite masu na dva dela; u jedan deo dodajte istopljenu čokoladu za kuvanje i dobićete svetliju i tamniju masu.

Masu sipajte (naizmenično svetliju i tamniju) u dobro nauljen kalup. Pecite oko 1 sat na 160 - 170 °C. Gugelhupf pospite kristal šećerom pre serviranja.

Top 10 chart 2007:

u izradi

u izradi

u izradi